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传统豆沙包怎么做

发表时间：2024-10-06 13:59:30 来源：网友投稿

传统豆沙包的做法如下：首先准备好豆沙馅料。将红豆洗净浸泡4小时后，放入锅中加水煮至软烂，捞出后捣成泥状，加入适量的糖和黄油搅拌均匀。接下来制作面团。将面粉、酵母和水按比例混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。然后将面团分割成小剂子，擀成圆片，包入豆沙馅，捏紧封口。最后将包好的豆沙包放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。这样做出的豆沙包，外皮松软，内馅香甜，是传统美食的代表之一。

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