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酱香糯米饭做法是什么

发表时间:2024-10-06 14:01:29 来源:网友投稿

酱香糯米饭做法如下:首先将糯米浸泡4小时后,蒸熟备用。接着将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制15分钟。热锅加油下腌制好的猪肉翻炒至变色,再加入豆瓣酱、蒜末、姜末炒出香味。倒入蒸熟糯米,快速翻炒均匀。最后加入生抽、老抽、白糖、盐调味,炒匀即可。这样一锅香喷喷的酱香糯米饭就完成了。

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