香菇鸡腿饭怎么做
发表时间：2024-10-06 14:11:29
来源：网友投稿
香菇鸡腿饭是一道简单美味的家常菜，以下是做法：
准备鸡腿2个，香菇若干，胡萝卜、洋葱适量，米饭适量。
鸡腿洗净用料酒、生抽、盐腌制15分钟。
香菇、胡萝卜、洋葱洗净，切成小块。
热锅倒油放入鸡腿煎至两面金黄，取出备用。
锅中留少量油，放入香菇、胡萝卜、洋葱炒熟。
将煎好的鸡腿放入锅中，加入少量水，焖煮5分钟。
将炒好的蔬菜和鸡腿放在米饭上，搅拌均匀即可。
香菇鸡腿饭鲜香可口，营养丰富，适合忙碌的上班族和家庭成员共享。
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