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豆沙麻薯包怎么做

发表时间:2024-10-06 14:13:04 来源:网友投稿

豆沙麻薯包的制作步骤如下:

准备材料:面粉300克、麻薯粉50克、牛奶200毫升、豆沙适量、酵母3克、糖30克。

将面粉、麻薯粉、糖和酵母混合均匀,倒入牛奶,揉成光滑面团。

将面团放温暖处发酵至两倍大。

将发酵好的面团揉搓排气,分成小剂子。

取一个小剂子,擀成圆形,包入适量豆沙。

将包好的豆沙包放入蒸锅中,醒发15分钟。

开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。

将麻薯粉和糖混合,加入适量的水搅拌均匀,煮至浓稠。

将煮好的麻薯糊倒在豆沙包上,即可食用。

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