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营养海鲜粥做法是什么

发表时间:2024-10-06 14:20:53 来源:网友投稿

营养海鲜粥的制作方法如下:

准备材料:大米100克,虾仁50克,蛤蜊100克,鱼片50克,姜丝适量,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量。

将大米洗净用清水浸泡30分钟。

虾仁去壳去肠线,洗净;蛤蜊洗净,放入淡盐水中浸泡,使其吐沙。

鱼片洗净切成薄片。

锅中加入适量水,放入姜丝,大火烧开后放入浸泡好的大米,煮至米粒开花。

加入虾仁、鱼片和蛤蜊,煮至食材熟透。

根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

最后撒上葱花,关火,盛出即可。

营养海鲜粥色泽诱人,口感鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道营养丰富、老少皆宜的家常粥品。

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