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莲藕怎么知道粉不粉

发表时间:2024-10-06 14:22:45 来源:网友投稿

莲藕的粉不粉,主要是通过口感来判断。新鲜的莲藕肉质应该是白嫩、多汁的,吃起来口感脆嫩。而粉莲藕则肉质较为紧实,水分较少,吃起来有沙沙的口感。你可以将莲藕切片,煮熟后尝试一下,如果口感沙沙的,有沙粒感,那就是粉莲藕;如果口感脆嫩,有弹性,那就是不粉的莲藕。观察莲藕的表皮,粉莲藕的表皮通常比较光滑,而肉质不粉的莲藕表皮可能会有一些凹凸不平。通过这些方法,你可以大致判断莲藕的粉不粉。

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