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红薯糖糕的做法是什么

发表时间：2024-10-06 14:24:26 来源：网友投稿

红薯糖糕的做法如下：

首先将红薯蒸熟后去皮，捣成泥状。接着准备适量的糯米粉和玉米淀粉，混合均匀后加入红薯泥，揉成面团。然后将面团分成小块，搓成圆球状，再压成小饼。接下来将红糖融化成糖浆，涂抹在每个饼上，然后叠放在一起，使糖浆均匀覆盖。最后将叠好的饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，直到饼熟透即可。取出后晾凉即可食用。红薯糖糕软糯香甜，是传统的美味小吃。

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