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青瓜五花肉做法是什么

发表时间：2024-10-06 14:31:54 来源：网友投稿

青瓜五花肉的做法如下：首先将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、姜片和蒜末腌制15分钟。然后青瓜洗净切片备用。接着热锅凉油，将腌制好的五花肉片放入锅中煸炒至变色。再加入青瓜片翻炒均匀，让肉片和青瓜片的味道充分融合。最后加入适量的生抽、盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。这道菜色泽诱人，口感鲜美，适合搭配米饭享用。

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