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香煎小虾饼做法是什么

发表时间:2024-10-06 14:32:42 来源:网友投稿

香煎小虾饼的做法如下:

首先准备新鲜的小虾去壳去肠线,切成小块;然后将小虾和适量的盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末等调料拌匀腌制10分钟。接着取适量面粉加入适量的水和成糊状,倒入腌好的虾肉,搅拌均匀。将平底锅加热,倒入适量的油,待油热后,用勺子将虾糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄,即可出锅。最后根据个人口味,可以搭配一些番茄酱、辣椒酱等调料,美味可口的小虾饼就完成了。这道香煎小虾饼外酥里嫩,虾肉鲜香,非常适合家人朋友聚会时食用。

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