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牛肉羹汤的做法是什么

发表时间：2024-10-06 14:34:25 来源：网友投稿

牛肉羹汤的做法如下：首先将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。接着锅中加水煮沸，放入姜片和葱段，水开后放入腌制好的牛肉片，煮至变色后捞出备用。再在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段和枸杞，大火煮开后转小火煮10分钟。最后将煮好的汤汁倒入碗中，放入煮好的牛肉片，撒上葱花即可。这道牛肉羹汤简单易做，营养丰富，适合冬季食用。

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