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拗九粥的做法是什么

发表时间:2024-10-06 14:57:09 来源:网友投稿

拗九粥是一道传统的福建小吃,做法如下:首先将糯米、红枣、莲子、花生等食材洗净。然后将糯米提前浸泡4小时以上。接着将泡好的糯米、红枣、莲子、花生等食材放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后转小火慢煮。煮至糯米开花,食材熟透,即可关火。最后将拗九粥盛出,加入适量的糖调味即可。拗九粥具有丰富的营养,适合早餐食用。

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