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象牙白萝卜怎么做好吃

发表时间：2024-10-06 15:08:22 来源：网友投稿

象牙白萝卜切片，先用盐水浸泡片刻，去除辛辣味。锅中加水放入姜片和葱段，水开后放入白萝卜片焯水，煮至萝卜变软。捞出白萝卜片，沥干水分。另起锅加油烧热，下入蒜末爆香，加入少量豆瓣酱炒出红油。将焯好水的白萝卜片放入锅中翻炒均匀，加入少量生抽、盐、糖调味。最后撒上葱花提香，出锅前淋上少许香油。这样炒出的象牙白萝卜色泽鲜艳，口感清脆，味道鲜美。

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