西红柿炖牛肉做法
发表时间：2024-10-06 15:37:15
来源：网友投稿
西红柿炖牛肉是一道家常菜，做法如下：首先将牛肉切块，用开水焯去血水。锅中放少量油，将牛肉块炒至变色，加入姜片、葱段爆香。接着加入足量清水，放入焯好的牛肉，大火烧开后转小火炖煮。待牛肉快熟时，放入切块的西红柿，继续炖至牛肉熟烂。最后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合家人享用。
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