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洋葱炒茄子做法是什么

发表时间：2024-10-06 16:07:25 来源：网友投稿

洋葱炒茄子是一道简单美味的家常菜。首先将茄子洗净切成条状，洋葱切丝。锅中加油烧热，放入茄子翻炒至表面微黄。再加入洋葱丝，一同翻炒均匀。调入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒至茄子熟软。最后加入蒜末、鸡精，快速翻炒均匀，出锅即可。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，是一道简单易学的家常菜。

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