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什么鸡汤最补以及详细做法

发表时间:2024-10-06 16:08:07 来源:网友投稿

最补的鸡汤是土鸡汤,选用土鸡,肉质鲜美,营养价值高。做法如下:首先将土鸡清洗干净,放入锅中,加入适量清水,放入几片生姜、几段大葱,大火烧开后撇去浮沫。然后加入料酒、盐、胡椒粉,转小火慢炖1-2小时,待鸡肉熟烂。最后捞出鸡肉,将汤过滤,加入适量鸡精、葱花,即可享用。土鸡汤不仅味道鲜美,而且具有滋补身体、增强免疫力的作用。

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