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清顿羊肉做法是什么

发表时间：2024-10-06 16:18:24 来源：网友投稿

清炖羊肉的做法如下：首先将羊肉清洗干净，切成块状，用开水焯水去除血沫。然后将羊肉放入炖锅中，加入姜片、葱段、料酒和足够的清水。大火烧开后转小火慢炖。待羊肉炖至八成熟时，加入适量的盐和胡椒粉调味。继续炖至羊肉熟烂，汤汁浓稠即可。最后撒上葱花增香，盛出即可享用。清炖羊肉肉质鲜嫩，汤汁鲜美，是一道营养丰富、简单易做的家常菜。

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