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杂货菜的做法

发表时间:2024-10-06 16:30:46 来源:网友投稿

杂货菜顾名思义,就是用家里现有的各种蔬菜、肉类等食材随意搭配的一道菜。首先根据个人口味选择主料,如猪肉、鸡肉、鱼肉等,切成薄片。其次准备多种蔬菜,如白菜、胡萝卜、豆芽等,洗净切片。热锅加油先炒肉片至变色,再加入蔬菜翻炒。根据个人口味加入适量的盐、酱油、蚝油等调味料,炒至蔬菜变软即可出锅。杂货菜制作简单,营养丰富,适合家庭日常食用。

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