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海参的胆固醇含量高吗

发表时间：2024-10-06 16:47:40 来源：网友投稿

海参是一种营养价值较高的海洋生物，其胆固醇含量相对较低。据分析每100克海参中的胆固醇含量大约在30-40毫克之间。这比猪肉、鸡肉等常见肉类要低很多。所以对于担心胆固醇摄入过多的人来说适量食用海参是可以的。但也要注意海参中的胆固醇主要集中在头部和内脏，所以在食用时最好去除这部分。海参胆固醇含量不高，适量食用对健康是有益的。

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