脂质的分类及功能
发表时间:2024-10-06 16:50:29
来源:网友投稿
脂质主要分为三类:甘油三酯、磷脂和固醇。甘油三酯主要储藏能量,同时还有保温作用;磷脂是细胞膜的主要成分,维持细胞结构的完整性;固醇包括胆固醇、性激素等,胆固醇是细胞膜的组成成分,性激素则调节生长发育和生殖。脂质还参与脂肪的吸收、转运和储存,以及维生素的吸收等生理过程。
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