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电饭煲蛋糕可以用酸奶吗

发表时间：2024-10-06 17:07:18 来源：网友投稿

电饭煲蛋糕使用酸奶是可以的。酸奶中含有的乳酸菌和酸性物质可以帮助蛋糕更加松软。但是使用酸奶时要注意以下几点：首先选择无糖或低糖酸奶，因为高糖酸奶可能会影响蛋糕的口感和甜度；其次酸奶最好提前从冰箱中取出，让其达到室温，以便更好地与电饭煲内的水分结合；最后酸奶的量不宜过多，一般占总重量的10%左右即可。，酸奶中的酸性物质可能会影响电饭煲内胆的耐用性，所以使用后要彻底清洗。

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