核桃葡萄干面包怎么做
发表时间：2024-10-06 17:27:20
来源：网友投稿
核桃葡萄干面包的做法如下：
首先将面粉、酵母、糖、盐和牛奶混合，揉成面团。然后加入打散的鸡蛋液，继续揉至面团光滑。接下来将面团放入涂有油的盆中，盖上湿布，发酵至两倍大。发酵好的面团取出，分割成小面团，滚圆后松弛15分钟。
在松弛期间将核桃和葡萄干提前洗净，用烤箱烤香。将松弛好的面团擀成圆饼状，撒上核桃和葡萄干，卷起成条状，放入模具中。将面团放入烤箱，预热至180℃，烘烤约20分钟。最后取出面包，稍微冷却即可享用。这样制作出来的核桃葡萄干面包口感酥脆，营养丰富。
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