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餐厅采购买的菜怎么做账

发表时间：2024-10-06 17:53:49 来源：网友投稿

餐厅采购的菜做账需要遵循以下步骤：首先采购菜品时，根据采购单记录菜品的名称、数量、单价和总价。其次将采购单与供应商的发票进行核对，确保信息准确无误。然后在财务系统或账本上，按照菜品类别创建相应的账目，如蔬菜、肉类、海鲜等。将采购菜品总价记入对应账目，并在借方记账，表示支出。同时在贷方记账银行存款或现金，表示支出资金。最后定期进行账目核对，确保账目平衡。还需按照会计准则进行成本核算，计算菜品成本。这样餐厅的采购菜账目就清晰明了。

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