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米酒含酒精吗

发表时间：2024-10-06 18:02:08 来源：网友投稿

米酒是一种含有酒精的饮品。它是由糯米等谷物经过浸泡、蒸煮、糖化、发酵等工艺制作而成。在发酵过程中，糯米中的淀粉被酵母转化为酒精和二氧化碳。所以米酒中含有一定量的酒精成分。不过米酒的酒精含量相对较低，一般在10%到20%之间，比啤酒和葡萄酒低，但比白酒要高。所以米酒虽然含有酒精，但酒精含量并不高，适量饮用是可以的。但是酒精对人体有一定影响，过量饮酒可能对身体造成伤害，所以饮用米酒也要适量。

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