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老式高压锅怎样蒸甑糕

发表时间：2024-10-06 18:20:58 来源：网友投稿

老式高压锅蒸甑糕的方法如下：首先将甑糕的原料按比例准备好，如糯米、红枣、豆沙等。将甑糕原料放入蒸笼中，注意不要放得太满。然后将蒸笼放入高压锅中，加入适量的水。盖上锅盖将高压锅加热至沸腾后，转小火继续蒸煮。待高压锅内部压力稳定后，继续蒸煮约20-30分钟。最后关火等待锅内的压力逐渐下降至正常水平后，打开锅盖取出蒸熟的甑糕即可。注意在蒸煮过程中，要保持锅内的水适量，避免干锅。这样老式高压锅就能轻松地蒸出美味的甑糕了。

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