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辣椒酱怎么做

发表时间：2024-10-06 18:22:30 来源：网友投稿

辣椒酱的制作非常简单。首先将新鲜辣椒洗净，切成小块。然后放入搅拌机中，加入适量的盐、蒜、姜、洋葱、糖和醋，搅拌均匀。接下来将搅拌好的辣椒酱倒入锅中，用中小火煮开，期间不断搅拌以防粘锅。煮至辣椒酱变得浓稠，即可关火。最后将辣椒酱倒入干净的瓶中保存。注意辣椒酱最好现做现吃，以免影响口感和新鲜度。

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