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莴苣怎么做好吃

发表时间：2024-10-06 18:22:57 来源：网友投稿

莴苣又称生菜，口感爽脆，营养丰富。以下是一道简单美味的莴苣菜肴：

莴苣炒肉片：将莴苣洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末。锅中加油先爆香葱姜蒜末，再加入肉片翻炒至变色，随后加入莴苣片快速翻炒。加入盐、生抽、少许糖调味，翻炒均匀即可。这道菜肴色香味俱佳，肉片鲜嫩，莴苣爽脆，非常适合夏季食用。您也可以根据个人口味加入辣椒、豆瓣酱等调料。炒莴苣时火候不宜过大，以免莴苣变黄，口感变差。祝您烹饪愉快！

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