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清炖牛排骨头做法

发表时间：2024-10-06 18:40:47 来源：网友投稿

清炖牛排骨头的做法如下：首先将牛排骨头洗净，放入沸水中焯水去除血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着将焯水后的牛排骨头放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖。待排骨熟透后，加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟左右。最后撒上葱花，关火即可。这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合家人共享。

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