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生蚝可以和牛奶同吃吗

发表时间：2024-10-06 18:41:21 来源：网友投稿

生蚝和牛奶同食并不推荐。生蚝中含有大量的锌，而牛奶中的钙质和锌结合后，会影响锌的吸收。生蚝中的草酸与牛奶中的钙质结合，可能会形成草酸钙，不易消化吸收，可能导致消化不良。从营养学角度，两者同食可能降低营养吸收效率，所以不建议将生蚝与牛奶同时食用。

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