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学做糕点与面点哪个难一点

发表时间：2024-10-06 18:58:29 来源：网友投稿

学做糕点与面点哪个难一点，这取决于个人兴趣和基础。一般来说糕点制作难度较大，因为它对原料的比例、温度和发酵时间要求较高，而且需要一定的烘焙技巧。糕点的种类繁多，如蛋糕、饼干、面包等，每种都有其独特的制作方法和技巧。而面点则相对简单一些，主要是揉面、醒面、和面等基本步骤，制作出来的食品如馒头、包子、饺子等，种类虽然丰富，但制作方法较为固定。当然这也并不意味着学做面点就一定容易，因为即使是简单的面点，也需要掌握好技巧和火候。总之两者各有难易，关键在于个人兴趣和努力程度。

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