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端午吃鸭蛋的好处

发表时间：2024-10-06 19:14:19 来源：网友投稿

端午节吃鸭蛋有诸多益处。首先鸭蛋富含优质蛋白质，有助于补充人体所需的氨基酸，增强体质。其次鸭蛋中的卵磷脂对大脑发育有益，有助于提高记忆力。鸭蛋中富含的维生素A、B2、B12等，有助于维持视力、皮肤健康和免疫系统。同时鸭蛋中的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼生长和预防贫血。值得注意的是，鸭蛋性平，适合各类人群食用。适量食用鸭蛋，既能满足口感，又能获得营养。

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