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不粘锅可不可以用铁铲

发表时间：2024-10-06 19:14:57 来源：网友投稿

不粘锅在设计时采用的是特殊涂层，如特氟龙，以减少食物粘附。理论上使用铁铲在不粘锅上是不推荐的，因为铁铲的硬质表面可能会刮伤或破坏不粘锅的涂层。涂层一旦受损，食物就更容易粘附，不粘锅的特性也会丧失。但是在必要的情况下，如炒制肉类，可以使用木质或硅胶铲来避免刮伤涂层。如果涂层已经受损，应尽量避免使用铁铲，以保护锅具和使用者的健康。

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