包子面发多久
发表时间：2024-10-06 19:15:40
来源：网友投稿
包子面发的时间取决于多种因素，如面粉的种类、环境温度和湿度。一般来说室温在25℃至30℃时，发酵时间大约在4至6小时。如果室温较高，发酵时间可能会缩短；而室温较低时，发酵时间会相应延长。具体发至什么程度，可以通过观察面团的体积是否膨胀一倍以上来判断。发酵过程中要保持面团表面湿润，避免风干。在发酵过程中，面团会产生二氧化碳，使包子更加松软。
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