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小米粥煮多长时间才能好

发表时间:2024-10-06 19:18:58 来源:网友投稿

小米粥煮制时间因具体方法而异,一般而言,将小米洗净后,用冷水浸泡20-30分钟,然后倒入锅中,加入适量冷水。大火烧开后转小火慢炖1-2小时,期间需不断搅拌,防止糊底。具体时间取决于小米的颗粒大小和火力大小。颗粒小的小米煮制时间可缩短,火力大时煮制时间可缩短。煮制过程中注意观察,避免干锅。待小米煮至软烂、汤汁浓稠即可。

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