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葡萄酒有沉淀物是怎么回事

发表时间：2024-10-06 19:19:23 来源：网友投稿

葡萄酒中出现沉淀物是正常现象。这些沉淀物主要分为两种：一种是酒石酸盐沉淀，另一种是酵母沉淀。酒石酸盐沉淀是葡萄酒在酿造过程中形成的，通常是无害的，随着葡萄酒陈年，这些沉淀物会逐渐减少。而酵母沉淀则可能出现在葡萄酒陈年的过程中，当葡萄酒中的糖分被酵母分解后，酵母细胞会逐渐沉淀下来。在饮用前可以通过过滤或静置让沉淀物沉淀到底部，倒酒时留出沉淀物即可。，并非所有葡萄酒都会有沉淀物，且并非所有沉淀物都是有害的。

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