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猕猴桃切开了没熟能榨喝吗

发表时间：2024-10-06 19:20:49 来源：网友投稿

猕猴桃切开之后，如果立即榨汁，口感和营养可能会受到影响。这是因为猕猴桃中含有丰富的果胶，切开后与空气接触，果胶容易氧化，导致汁液变得浑浊，口感也会变差。建议将切开的猕猴桃放入冰箱冷藏，稍作休息，让果肉更加松弛，这样榨出的果汁口感更佳。如果想要保持果汁的新鲜，最好在2小时内饮用。猕猴桃中含有维生素C，容易被氧化，所以榨汁后应尽快饮用，以免营养流失。

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