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大闸蟹和葡萄一起吃了怎么办

发表时间：2024-10-06 19:21:05 来源：网友投稿

大闸蟹和葡萄同食可能会导致食物中毒。大闸蟹性寒葡萄性温，两者混合食用会影响肠胃消化功能，可能导致腹痛、腹泻等症状。这是因为大闸蟹中的蛋白质与葡萄中的果酸结合，形成难以消化的物质。大闸蟹中的钙质与葡萄中的草酸结合，可能形成草酸钙沉淀，加重肠胃负担。如不慎同食请立即大量饮水，并尽快就医。避免食用生冷食物，保持饮食清淡，有助于缓解不适。

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