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梭子蟹在运输过程中死了还能吃吗

发表时间：2024-10-06 19:22:00 来源：网友投稿

梭子蟹在运输过程中死亡后，其体内可能已经产生了有害细菌，如沙门氏菌、副溶血性弧菌等，这些细菌可能导致食物中毒。所以即使梭子蟹外观看起来没有明显变化，也不建议食用。食物中毒的症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，严重时可能危及生命。为了保障食品安全和健康，一旦发现梭子蟹死亡，应立即停止食用，并妥善处理。

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