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硬柿子里面有密密麻麻的黑点能吃吗

发表时间：2024-10-06 19:23:22 来源：网友投稿

硬柿子里面出现的密密麻麻的黑点，通常是由于柿子在生长过程中感染了一种名为“黑斑病”的真菌所致。这种黑点可能含有真菌及其代谢产物，对人体健康有一定风险。虽然有些人认为这些黑点不影响食用，但从食品安全的角度出发，不建议食用带有大量黑点的硬柿子。如果黑点较少，且未深入果肉，可以小心剔除后食用。但为了确保健康，还是尽量选择无病斑、表皮完好无损的硬柿子为佳。

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