玉米玫瑰花卷怎么做
发表时间：2024-10-06 19:54:04
来源：网友投稿
玉米玫瑰花卷的做法如下：
准备材料：玉米面150克，中筋面粉150克，酵母粉3克，白糖10克，温水适量，食用油少许。
将玉米面、中筋面粉、酵母粉、白糖混合均匀，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至2倍大。
取出发酵好的面团，揉搓排气，分成等大小的剂子。
将每个剂子擀成圆形，边缘略厚，中间薄。
在面皮中心放上一小撮红豆沙（或其他喜欢的馅料）。
将面皮对折捏紧边缘，使其成为玫瑰花形状。
将玫瑰花卷生坯放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
蒸好的玫瑰花卷取出，稍微放凉后即可食用。
这样美味的玉米玫瑰花卷就做好了，口感香甜，营养丰富。
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