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酸奶拿出冰箱多久变质

发表时间：2024-10-06 19:55:58 来源：网友投稿

酸奶从冰箱取出后，如果未立即食用，通常在室温下放置1-2小时后就会开始变质。这是因为室温比冰箱内的低温更适合细菌生长。随着时间的推移，酸奶中的乳酸菌和其他微生物会繁殖，导致酸奶口感变酸，营养成分下降，甚至可能出现异味和有害细菌，如金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等。所以为了确保食品安全，建议在取出酸奶后尽快食用或放入冰箱保存。

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