螺蛳粉家常做法是什么
发表时间：2024-10-06 20:31:29
来源：网友投稿
螺蛳粉家常做法如下：先将米粉用温水泡软，备用。锅中加水烧开，放入螺蛳和粉条，煮至粉条熟透。另起锅加入蒜末、辣椒、花生油炒香，再加入辣椒酱、生抽、老抽、醋、盐等调味料煮开。将煮好的螺蛳粉连同汤汁倒入碗中，撒上葱花、香菜、酸豆角、豆腐皮等配料。最后淋上热油爆香的蒜末，即可享用美味的螺蛳粉。此做法简单易学，口感酸辣鲜香，非常适合家常烹饪。
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