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正宗的青椒炒肉片的做法

发表时间：2024-10-06 20:31:47 来源：网友投稿

正宗青椒炒肉片的做法如下：首先将青椒洗净切片，猪肉切片，用盐、生抽、淀粉、油腌制10分钟。接着热锅凉油，放入肉片炒至变色，捞出备用。锅中留少量油，放入青椒翻炒至断生，再加入肉片，加入适量盐、生抽、鸡精，快速翻炒均匀，出锅即可。这道菜色泽鲜亮，口感爽滑，青椒的清香与肉片的鲜美完美结合。

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