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羊肉粉汤怎么做

发表时间：2024-10-06 21:12:14 来源：网友投稿

羊肉粉汤是一道受欢迎的汤品，制作方法如下：

首先将羊肉切块，用清水浸泡去血水。接着将羊肉放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至羊肉熟透。然后将粉条放入沸水中煮熟，捞出过冷水备用。在锅中放入适量的油，加入蒜末、姜末炒香，再加入炖好的羊肉汤，加入适量的盐、胡椒粉调味。将煮好的粉条放入碗中，将调好味的羊肉汤倒入碗中，撒上葱花即可。这样一碗鲜美的羊肉粉汤就完成了。

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