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澳洲绿瘦子怎么吃

发表时间:2024-10-06 21:36:51 来源:网友投稿

澳洲绿瘦子学名奥利斯特拉,是一种从植物中提取的脂肪替代品。食用时将其与常规脂肪以一定比例混合,用于烹饪或烘焙。例如在蛋糕制作中,可以将绿瘦子与黄油按1:1的比例混合,替代部分黄油。烹饪时可根据个人口味适量添加,但需注意其独特的口感。在低温烹饪时,绿瘦子稳定性较好,适合煎炸、炒菜等;高温烹饪时,建议先将其与油脂混合,以保持口感。总之使用澳洲绿瘦子时,可根据个人喜好和烹饪需求,灵活调整用量和烹饪方式。

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