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杀鸭子怎么做容易脱毛

发表时间：2024-10-06 21:39:54 来源：网友投稿

杀鸭子后先将鸭子浸泡在冷水中约30分钟，使其肌肉松弛。接着用热水（水温在70-80℃之间）将鸭子全身淋湿，轻轻搓洗，水温保持恒定。然后用刀在鸭子的颈部划一小口，放出血，使鸭皮更加松弛。再用刷子沾取热水，从鸭头开始向尾部刷洗，边刷边用手扯拉鸭皮，帮助脱毛。刷洗过程中注意水温不要过高，以免烫伤鸭皮。当鸭毛大部分脱落后，用剪刀修剪剩余的鸭毛。最后用清水冲洗干净，晾干即可。

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