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凉皮油辣子配方

发表时间：2024-10-06 21:54:18 来源：网友投稿

凉皮油辣子的制作非常简单。首先将辣椒粉、花椒、八角、桂皮等香料放入锅中，加入适量的食用油，小火慢慢熬煮。待香料炸香后，加入辣椒段、葱段、姜片等，继续熬煮。接着将熬好的油倒入碗中，加入适量的芝麻、花生碎、蒜泥、葱花、香菜等调味料，搅拌均匀即可。这种油辣子具有麻辣鲜香的特点，非常适合搭配凉皮食用。

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