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厨师容易得肺癌吗

发表时间：2024-10-06 22:15:13 来源：网友投稿

是的厨师确实比普通人更容易得肺癌。这是因为厨师在烹饪过程中，尤其是使用高温油炸或烧烤时，会产生大量的油烟和有害物质，如苯并芘等致癌物质。这些有害物质会随着油烟进入厨师的身体，长期积累可能导致肺癌。厨师在工作环境中长时间吸入油烟，也可能增加呼吸道疾病的风险。所以为了减少肺癌的风险，厨师在工作中应尽量采取防护措施，如使用油烟净化设备、佩戴口罩等。

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