简易的薯条怎样做
发表时间：2024-10-06 22:15:45
来源：网友投稿
制作简易薯条的方法如下：
准备材料：土豆2个，油适量，盐少许。
将土豆去皮切成条状，厚度约1厘米，长度随意。
将切好的薯条放入盐水中浸泡10分钟，去除多余淀粉。
热锅倒油油温升至5成热时，分批将薯条下锅炸至金黄，捞出沥油。
将炸好的薯条控干油分，撒上少许盐调味。
可根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉等调料，搅拌均匀即可。
注意：炸薯条时油温不宜过高，以免外焦里生；薯条不宜炸得太久，以免口感变硬。
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