夏季简单的凉面做法
发表时间：2024-10-06 22:15:46
来源：网友投稿
夏季一碗清爽的凉面绝对是解暑好选择。以下是一个简单的凉面做法：
准备材料：面条200克、黄瓜半根、胡萝卜半根、花生米适量、蒜蓉、生抽、陈醋、香油、辣椒油、盐。
将面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分。
黄瓜、胡萝卜洗净切丝，用少许盐腌制一下，挤出水分。
花生米炒香备用。
将面条放入碗中，加入蒜蓉、生抽、陈醋、香油、辣椒油，搅拌均匀。
将腌制好的黄瓜、胡萝卜丝放入面条中，撒上炒香的花生米。
拌匀后即可享用。
这样的凉面做法简单易行，口感清爽，非常适合夏季食用。
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