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在家炸薯条怎么做

发表时间：2024-10-06 22:15:53 来源：网友投稿

在家炸薯条首先选用新鲜的土豆，切成条状，用清水冲洗掉多余淀粉。然后将薯条放入清水中浸泡一段时间，去除多余淀粉，使其更脆。接着将浸泡好的薯条沥干水分，用厨房纸巾吸去多余水分。将薯条放入油锅中，油温升至180°C时，分批放入薯条，炸至表面金黄。捞出薯条用厨房纸巾吸去多余油脂，即可享用。炸薯条时注意油温不宜过高，以免炸焦。

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